Quais os alimentos que são benéficos para o cabelo?

Ao longo do ano, observa-se como, em algumas ocasiões, o cabelo fica sem brilho, começa a cair de forma súbita ou apresenta um aspecto áspero e seco. Mas, a que se devem estas mudanças? O mau estado do cabelo pode ter sido ocasionado a devido a fatores hormonais ou genéticos, os maus hábitos de higiene capilar, o uso de tinturas e descolorantes que o danifiquem, estresse, uso de alguns medicamentos que influenciam a saúde do couro cabeludo ou alimentação insuficiente. Enquanto que alguns destes motivos apresentam pouca margem de atuação ao nível da saúde pessoal, a alimentação é um fator que depende de cada um e que, portanto, pode ser modificada para conseguir um cabelo saudável.

O cabelo é composto pela proteína da queratina e de outros minerais como o magnésio, o silício ou o cobre, o que, para conseguir um cabelo forte e saudável é fundamental manter uma dieta saudável e equilibrada que contém esses nutrientes.

Quais os nutrientes são benéficos?

Os nutrientes necessários para promover e sustentar a saúde do cabelo são principalmente proteínas, os aminoácidos essenciais, o colágeno, os minerais e as vitaminas. Entre as vitaminas que você tem que consumir mais importante para o bom estado do cabelo são, sobretudo, as do grupo B, dentro destas, a mais significativa é a biotina (B8), junto com a vitamina C. Também é necessária a presença de ferro, cobre, zinco e ômega 3.

Portanto, quais os alimentos que devem ser consumidos?

As especialistas definem em quais alimentos você pode encontrar os diferentes nutrientes indispensáveis para ter um cabelo em bom estado:

Vitamina A: pode-se encontrar os ovos, o fígado, os vegetais, o leite fortificada e no óleo de peixe, de girassol e de oliva. “A função da vitamina A é evitar o bloqueio da secagem das glândulas sebáceas, as quais são de fundamental importância para lubrificar o folículo capilar e, portanto, a prevenção e a diminuição da perda de cabelo”.

Vitamina B: os alimentos que apresentam um alto teor de vitamina B são o peixe, a carne bovina e suína, frango, a soja, os ovos, os legumes, frutos secos e cereais integrais. Estes últimos são muito importantes na resistência a insulina, hormônio relacionado também com a calvície masculina. Além disso, é fonte de ácido fólico, que ajuda a oxigenar o sangue dos folículos capilares”.

Também há que se destacar dentro deste grupo, a levedura de cerveja, que é o nutriente natural que fornece vitaminas do complexo B, juntamente com uma quantidade considerável de aminoácidos essenciais e de outros minerais, como o fósforo.

Vitamina C: neste grupo destacam-se o limão, a laranja, o kiwi, o espinafre e o brócolis. Estes alimentos atuam na síntese do colágeno, tecido coletivo que constitui o cabelo e que ajuda na absorção do ferro.

O ferro: é necessário para que o cabelo cresça forte e saudável pode ser encontrada na carne vermelha, espinafre e vegetais. “Este mineral é fundamental para a oxigenação do couro cabeludo e a pigmentação do cabelo”. Por outro lado, o cobre, presente nos frutos do mar, espinafre e nozes, é um componente importante para a síntese de melanina do cabelo.

O zinco: é essencial para o crescimento do cabelo e se encontra em carnes e peixes, os espargos, as berinjelas, as batatas, o salsão e os figos. Por sua parte, o enxofre, presente em carnes brancas e carnes como o fígado, as amêndoas, os ovos, as frutas e as verduras, é fundamental para fortalecer o cabelo fraco e quebradiço.

O ácido fólico: é obtido através dos cereais, nozes, grãos inteiros, o suco de laranja e o trigo. O ômega 3, presente no óleo de oliva, juntamente com o chocolate, a sálvia e manjericão desempenham uma função antioxidante, devido à presença de polifenóis. O magnésio, essencial para a saúde do cabelo, e presente em amêndoas, ativa as reações enzimáticas importantes para a saúde do mesmo.

Estes alimentos devem ser consumidas dentro de uma dieta equilibrada. Desta forma, “o cabelo se fortalece através da circulação sanguínea, a qual nutre o bulbo capilar, área em que se alimenta o cabelo”. Por isso, é importante que o sangue que chega à base do cabelo contém os nutrientes que ele precisa para crescer saudável e forte. Não obstante, a nível tópico, existem preparações de farmácia, normalmente, loções e xampus, que levam corretamente os nutrientes ao seu destino, o couro cabeludo, e os que ajudam a fortalecer e estimular o seu crescimento.

O ideal é combinar todos estes elementos em uma quantidade adequada a cada vez que você coma. Recomenda além disso, consumir muitos vegetais e uma ou duas frutas por dia. E enfatiza a ingestão do óleo de oliva, devido à sua ação antioxidante.

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